Wegen Bauarbeiten sind die Parkmöglichkeiten an der Waggonhalle sehr stark eingeschränkt. Bitte nutzen Sie die Parkplätze der Käthe-Kollwitz-Schule.

Gastronomie

Die Gaststätte Rotkehlchen ist in der Waggonhalle beheimatet und gehört zu den attraktivsten Adressen in Marburg.

Das einzigartige Flair rührt von der Lage in der alten Waggonhalle, deren Industriearchitektur des frühen 20. Jahrhunderts für viele eine willkommene Alternative zur ewigen Fachwerkkulisse Marburgs ist.

Neuigkeiten

Wir suchen ab sofort eine Führungskraft (m/w/d) in Vollzeitbeschäftigung.

Hier, wo Kultur und Gastronomie aufeinander treffen, entsteht eine ganz besondere Atmosphäre, die Du mitgestalten kannst. Damit Gäste und Kulturschaffende sich gleichermaßen wohlfühlen, benötigen wir von Dir  folgende Qualifikationen:

-Servicetätigkeit

-Verantwortung für Struktur und Ablauf im Restaurant

-Leitung von Veranstaltungen

-Anleiten von  Personal

-Erstellung von Dienstplänen

-Einarbeitung der Mitarbeitenden

-Einkauf

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an mail@waggonhalle.de

 

Ebenfalls gesucht: Bürokraft / Führung des Kassenbuchs auf 450 EUR-Basis.

Speisekarte

Lassen Sie sich von der saisonalen Speisekarte unseres Küchenchefs überraschen! Unser Team legt großen Wert auf Qualität und Frische.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Datteln im Speckmantel
4,90 €
Marinierte Oliven
3,70 €
7
Aioli
1,80 €
1, 12
Garnelen
6,90 €
in Knoblauchöl
3
Baguette
2,00 €
4 Scheiben
9 Weizen
Gegrilltes Gemüse
3,80 €
Kürbis-Ingwersuppe (Vegan)
5,90 €
5
Currywurst
7,30 €
mit dicken Pommes
5, 7
Veggie-Wurst
7,30 €
mit dicken Pommes
1, 5, 13
Pulled-Pork-Burger
12,90 €
mit Röstzwiebeln, dazu dicke Pommes oder Wedges
1, 4, 9 Weizen
Veggie-Burger
11,90 €
mit Halloumi süß-sauer, dazu dicke Pommes oder Wedges
1, 4, 9 Weizen
Pommes
3,90 €
Wedges mit Sauerrahm
3,90 €
4
Gem. Salat mit Agaven-Senf-Dressing (vegan)
8,00 €
Blattsalat, Gurke, Tomaten, Karotten, Mais
9 Weizen, 12
Gem. Salat mit Agaven-Senf-Dressing mit Garnelen
14,90 €
Blattsalat, Gurke, Tomaten, Karotten, Mais
3, 9 Weizen, 12
Gem. Salat mit Agaven-Senf-Dressing mit Ziegenkäse
12,40 €
Blattsalat, Gurke, Tomaten, Karotten, Mais
4, 9 Weizen, 12
Gem. Salat mit Agaven-Senf-Dressing mit Rinderstreifen
13,50 €
Blattsalat, Gurke, Tomaten, Karotten, Mais
4, 9, 12
Bowl mit Quinoa (glutenfrei)
8,60 €
Hummus, Salat, Tomate, Mais, Gurke
12, 13
Bowl mit Quinoa (glutenfrei) mit Garnelen
12,50 €
Hummus, Salat, Tomate, Mais, Gurke
3, 12, 13
Bowl mit Quinoa (glutenfrei) mit Ziegenkäse
13,20 €
Hummus, Salat, Tomate, Mais, Gurke
4, 12, 13
Bowl mit Quinoa (glutenfrei) mit Rinderstreifen
14,10 €
Hummus, Salat, Tomate, Mais, Gurke
12, 13
Flammkuchen mit Speck, Pfifferlingen und Zwiebeln
10,50 €
Schmand und Käse
4, 9 Weizen
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Kürbis, karamellisierten Kürbiskernen
10,70 €
Schmand und Käse
4, 9 Weizen
Pasta mit Rinderstreifen, Kirschtomaten und Rucola
10,90 €
1, 4, 9 Weizen
Pasta mit Pfifferlingen, Zwieben und Käse
10,50 €
1, 4, 9 Weizen
Schnitzel vom Schwein in Pfifferling-Rahmsauce
13,80 €
dazu Pommes und Salat
1, 9 Weizen, 12
Für Kids – Pasta
6,20 €
mit Tomatensoße
1, 9 Weizen
Für Kids – Kleines Schnitzel
6,90 €
mit Pommes
1, 9 Weizen
Warmer Schokokuchen
6,90 €
mit Vanillesauce
1, 4, 9 Weizen

Enthaltenen Allergene: 1 Eier, 2 Fisch, 3 Krebstiere, 4 Milch, 5 Sellerie, 6 Sesamsamen, 7 Schwefeldioxid und Sulfite, 8 Erdnüsse, 9 Glutenhaltiges / Getreide, 10 Lupine, 11 Schalenfrüchte, 12 Senf, 13 Sojabohnen, 14 Weichtiere, 15 Honig

Öffnungszeiten

Montags und Dienstags: geschlossen
Mittwoch bis Samtag: von 17 – 22 Uhr
Sonntags: von 15 – 22 Uhr

 

Das Rotkehlchen ist geschlossen am

Fr 15.10.

Sa 16.10.

Sa 23.10.

Fr 29.10.

Sa 06.11.

Sa 13.11.

Hinweis: Wir akzeptieren EC-Kartenzahlung sowie Mastercard und Visa.

Ansprechpartner

Annika Mundt (Gastroleitung),
Matze Schmidt, Marion Breu

rotkehlchen@waggonhalle.de
Tel.: 06421 – 681267

Gutscheine

Der Gutschein ist einlösbar für Veranstaltungen in der Waggonhalle Marburg und für Speisen und Getränke in der Gaststätte Rotkehlchen.

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