Das Parkhaus an der Waggonhalle ist fertig gebaut • Die Nutzung ist kostenpflichtig • Für unsere Gäste rabattieren wir die ersten beiden Stunden (3 Euro). Sie können jedoch auch alternativ die Parkplätze der Käthe-Kollwitz-Schule täglich ab 14:00 Uhr kostenfrei nutzen.

Gastronomie

Die Gaststätte Rotkehlchen ist in der Waggonhalle beheimatet und gehört zu den attraktivsten Adressen in Marburg.

Das einzigartige Flair rührt von der Lage in der alten Waggonhalle, deren Industriearchitektur des frühen 20. Jahrhunderts für viele eine willkommene Alternative zur ewigen Fachwerkkulisse Marburgs ist.

Neuigkeiten

Am zweiten  Sonntag des Monats von 10.30 Uhr – 14.00 Uhr Brunch für 24,90 € inkl. Kaffee und Tee. 

Wir freuen uns auf Euch!

Reserviert bitte unter: rotkehlchen@waggonhalle.de oder telefonisch unter 06421 681267

 

Wir suchen Küchenpersonal und eine Putz-/Spülkraft!

Du hast Erfahrung, bist zuverlässig, motiviert, freundlich und verantwortungsbewusst,

dann bewirb dich bitte unter: rotkehlchen@waggonhalle.de

 

 

Speisekarte im März / April

UNSERE KLASSIKER
EINFACH. LECKER

Grobe Currywurst vom Metzger Lauer
mit hausgemachter Currysauce
und Pommes mit Ketchup & Mayo (1)
oder Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4)
9,90 € 

Vegane Currywurst (Weizen, 5, 13)
mit hausgemachter Currysauce
und Pommes  oder Wedges (Weizen
9,90 € 

Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4)
oder Pommes mit Ketchup & Mayo (1)
5,20 € 

Klassischer Flammkuchen (Weizen)
mit Schmand (4), Speck,
Zwiebeln und Käse (4)
10,80 € 

Hausgemachter
Veganer Burger (Weizen)
mit paniertem Kohlrabi (Weizen, 13)
veganer Mayo (12,13) und Petersilienpesto (8)
13,90 €

Hausgemachter
Pulled Pork Burger (Weizen)
mit Schweinefleisch vom Metzger Lauer
mit BBQ-Sauce und Krautsalat
15,50€

Zu den Burgern erhaltet ihr Pommes mit Ketchup & Mayo (1) oder Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4). 

 

NEU, ABER
OHO 

Pastinakencremesuppe (4,5)
mit Haselnusschrunch (8) und
karamelliesiertem Apfel
dazu Steinofenbaguette (Weizen)
7,90€

Vorspeisenteller mit
Aufstrich von grünen Linsen (5) (vegan),
Dattel-Lauch-Dip (4),Oliven und
getrockneten Tomaten,
dazu Steinofenbaguette (Weizen)
10,80€

Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen (8),
dazu Steinofenbaguette (Weizen)
und Agaven-Senf
14,90€

Spinatsalat (12) mit Apfel, Cranberries,
karamellisierten Kürbiskerne und
veganen Maultaschen (Weizen),
dazu Steinofenbaguette (Weizen)
12,80€
wahlweise mit Feta (4)
14,00€

Flammkuchen (Weizen) mit Schmand (4) , Lachs (2),roten Zwiebeln, Kapern
und Parmesan (4)
12,80€

Rindergulasch (5)
mit Fleisch vom Metzger Lauer,
dazu hausgemachte Spätzle (Weizen, 1)
und Gurkensalat (4)
21,80€

Veganer Blätterteigstrudel (Weizen,13) mit
Gemüsefüllung (5), Zwiebelsauce und
Süßkartoffelstampf (13)
16,80€

Pasta (Weizen), mit Lachs (2,4),
Spinat, Kapern,
roten Zwiebeln und Parmesan (4)
17,60€

Vegane Pasta (Weizen)
Bolognese mit roten Linsen, Zwiebeln und Staudensellerie (5)
16,40€

 

DESSERT

Waffel (1, 4, Weizen) 4,50 €
Vanilleeis (4) +1,50 €
Sahne (4) + 0,90 €

Rote Grütze mit Vanilleeis (4) und
Vanillesauce (4)
6,80€

 

Enthaltenen Allergene: 1 Eier, 2 Fisch, 3 Krebstiere, 4 Milch, 5 Sellerie, 6 Sesamsamen, 7 Schwefeldioxid und Sulfite, 8 Erdnüsse, 9 Glutenhaltiges / Getreide, 10 Lupine, 11 Schalenfrüchte, 12 Senf, 13 Sojabohnen, 14 Weichtiere, 15 Honig

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag ab 18 Uhr. Am zweiten Sonntag des Monats ab 10.30 Uhr. (Brunch von 10.30 – 14 Uhr)

Wegen geschlossener Veranstaltungen ist die Gastronomie an folgenden Tagen nicht geöffnet:

Januar

Fr 26.01.

Sa 27.01.

Mi 31.01.

Februar

Fr 23.02.

Hinweis: Wir akzeptieren EC-Kartenzahlung sowie Mastercard und Visa.

 

Inhaberin: Annika Mundt

Ansprechpartnerin

Annika Mundt
rotkehlchen@waggonhalle.de
Tel.: 06421 – 681267

Gutscheine

Der Gutschein ist einlösbar für Veranstaltungen in der Waggonhalle Marburg und für Speisen und Getränke in der Gaststätte Rotkehlchen.

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