Die Gaststätte Rotkehlchen ist in der Waggonhalle beheimatet und gehört zu den attraktivsten Adressen in Marburg.
Das einzigartige Flair rührt von der Lage in der alten Waggonhalle, deren Industriearchitektur des frühen 20. Jahrhunderts für viele eine willkommene Alternative zur ewigen Fachwerkkulisse Marburgs ist.
Neuigkeiten
Ab Mai öffnen wir bereits um 16 Uhr!
Wir freuen uns auf Euch!
Wir suchen Küchenpersonal und eine Putz-/Spülkraft!
Du hast Erfahrung, bist zuverlässig, motiviert, freundlich und verantwortungsbewusst,
dann bewirb dich bitte unter: rotkehlchen@waggonhalle.de
Speisekarte im Juli / August
UNSERE KLASSIKER
EINFACH. LECKER
Grobe Currywurst vom Metzger Lauer
mit hausgemachter Currysauce
und Pommes mit Ketchup & Mayo (1)
oder Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4)
9,90 €
Vegane Currywurst (Weizen, 5, 13)
mit hausgemachter Currysauce
und Pommes oder Wedges (Weizen)
9,90 €
Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4)
oder Pommes mit Ketchup & Mayo (1)
5,20 €
Klassischer Flammkuchen (Weizen)
mit Schmand (4), Speck,
Zwiebeln und Käse (4)
12,90 €
Hausgemachter veganer Burger (Weizen, 13)
mit paniertem Sellerie (Weizen,5,12),
veganer Mayo (12,13)
und Krautsalat
15,90 €
Hausgemachter Burger (Weizen)
mit Rinderpatty vom Metzger Lauer,
Cheddar (4), Bacon und Honig-Senf-Mayo (12,13,15)
16,80€
Zu den Burgern erhaltet ihr Pommes mit Ketchup & Mayo (1) oder Wedges (Weizen) mit Kräuterschmand (4).
NEU, ABER
OHO
Gerösteter Rosenkohlsalat
mit Kichererbsen und Apfelspalten (6),
dazu Roggenbrot (Weizen,Roggen) (vegan)
12,50€
wahlweise mit Parmesan
13,80€
Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse
und karamellisierten Walnüssen (8),
dazu Steinofenbaguette (Weizen)
und Agaven-Senf-Dressing
14,90€
Flammkuchen (Dinkel) mit Schmand (4),
Pfirsich, Ziegenkäse (4), Zwiebeln,
Radicchio und karamellisierten Walnüssen (8)
15,50€
Veganer Flammkuchen (Dinkel)
mit Tomatensauce (5) , Oliven,
roten Zwiebeln, Kartoffelscheiben
und veganem Käse
13,90€
Bunte Bowl mit Hirse (5), rote Beete,
Brokkolikroketten (4), Hafer, Feta (4),
Karotte, Koriander und Kürbiskerne,
dazu Sesam-Limetten-Ingwer-Dressing (6)
16,20€
wahlweise mit gebratenem Schweinebauch
18,50€
Pasta (Weizen) mit Pfifferlingen,
Speck in Rahm (4), Parmesan (4)
und Petersilie
17,80€
Pasta Arrabiata (5) mit bunten Tomaten,
Oliven und frischen Kräutern (vegan)
15,80€
Pfannkuchen von roten Linsen (5)
mit Pfifferlingen, Zwiebeln
und veganer Aioli (12,13),
dazu Salat
17,50€
DESSERT
Waffel (1, 4, Weizen) 4,50 €
Vanilleeis (4) +1,50 €
Sahne (4) + 0,90 €
Vanillecreme
mit glasierten Pfirsichen
und gerösteten Pinienkernen
8,90€
Enthaltenen Allergene: 1 Eier, 2 Fisch, 3 Krebstiere, 4 Milch, 5 Sellerie, 6 Sesamsamen, 7 Schwefeldioxid und Sulfite, 8 Erdnüsse, 9 Glutenhaltiges / Getreide, 10 Lupine, 11 Schalenfrüchte, 12 Senf, 13 Sojabohnen, 14 Weichtiere, 15 Honig
Räume mieten
Gerne richten wir ihre Feier in unseren verschiedenen Räumlichkeiten nach ihren Vorstellungen und Wünschen aus.
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Der Gutschein ist einlösbar für Veranstaltungen in der Waggonhalle Marburg und für Speisen und Getränke in der Gaststätte Rotkehlchen.
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