Messias kommt nach Marburg

Sehr geehrte Damen und Herren,

zu Beginn des neuen Jahres, haben wir mal wieder keine Mühen gescheut und (den) Messias nach Marburg, ins Rotkehlchen bestellt.

Das Team des Rotkehlchens in der Marburger Waggonhalle, das Weingut Messias Porto und das Team von Wein & Käse, haben sich zusammen getan, um Ihnen einen Abend mit erfrischenden Weinen und einem hervorragenden Essen an zu bieten. Ergänzend wird der Sommelier Eduardo Thome Sie persönlich mit spannenden Informationen zu den verschiedenen Weinen versorgen.

Ohne zu viel vorweg nehmen zu wollen, hier schonmal ein Überblick darüber, was Sie kulinarisch zu erwarten haben (zu jedem Gericht gibt es auch eine vegane Alternative):

– Vorspeise –

Antipasti Auswahl mit Artischocken und Portweinzwiebeln

– Hauptgericht –

Seeteufel mit Thymianbutter auf Limettenrisotto und Romanesco

oder

Risotto mit Pilzauswahl, Pastinaken und Cranberries

– Nachspeise –

Creme Catalana mit karamellisierten Mandeln, wahlweise auch vegan.

Dazu kommen selbstverständlich auch ein Begrüßungsschaumwein, 6 verschiedene Weine und zum Abschluss ein Cocktail.

Wir freuen uns auf Sie !

Tickets gibt es im Rotkehlchen oder bei Wein & Käse, Untergasse 3
35037 Marburg